מטבח עם אי הוא פתרון פופולרי בתכנון מטבחים, המציע שטח עבודה נוסף, ישיבה נוחה וחיבור בין המטבח לסלון. תכנון נכון של האי כולל מידות מדויקות, מרחקים נדרשים וגבהים מותאמים לשימושים שונים.
מטבח עם אי הוא אחד הפתרונות המבוקשים ביותר בתכנון מטבחים כיום. הוא מוסיף שטח עבודה, מאפשר ישיבה, מחבר בין המטבח לסלון ומייצר נקודת מוקד עיצובית שקשה להשיגה בדרך אחרת.
הגודל המינימלי שמאפשר שימוש נוח הוא 120 ס"מ באורך ו-65 ס"מ ברוחב. בפועל, רוב המעצבים ממליצים על אי באורך 180-220 ס"מ לפחות, כדי שיאפשר גם עבודה וגם ישיבה בנוחות.
המרחק סביב האי הוא הפרמטר שהכי קל לטעות בו. המרחקים המומלצים הם:
לפני שמייעדים שטח לאי, כדאי לסמן על הרצפה (בטייפ) את הגבולות המדויקים ולנסות לעבור בין הנקודות בשני כיוונים.
הגובה הנכון תלוי בשימוש המיועד. ישנם שלושה גבהים עיקריים – ולכל אחד כיסאות או שרפרפים שמתאימים לו.
אי בגובה אחיד לאורך כולו הוא הפתרון הנקי ביותר.
אחת השגיאות הנפוצות ביותר בתכנון אי עם ישיבה היא הבליטה (הסנקה) של המשטח מעל הרגליים קצרה מדי. הבליטה הנוחה היא 35-40 ס"מ.
מרחק לאדם אחד לאורך האי: 55-60 ס"מ. לשני אנשים צד, צריך לפחות 120 ס"מ אורך מיועד לישיבה בלבד.
ישנם סוגים שונים של אי במטבח, כולל:
בחירת חומר המשטח היא החלטה לטווח ארוך. החומרים הנפוצים כוללים:
גובה פנדנטים: 60-70 ס"מ מעל משטח העבודה. מספר פנדנטים: פנדנט אחד לכל 60-80 ס"מ אורך אי.
אי "תעשייתי" מגיע במידות קבועות, בעוד שאי בהתאמה אישית מתוכנן ממידות החלל הספציפי.
בסטודיו קאיו כל אי מתוכנן לפי מידות המטבח הספציפי, מאפייני המשתמש וסגנון העיצוב.
הגודל המינימלי התפקודי הוא 120 ס"מ אורך ו-65 ס"מ רוחב. מתחת למידות אלה, האי מתחיל לעכב תנועה מבלי לתת ערך מוסף של ממש. לאי עם ישיבה – המינימום עולה ל-150 ס"מ אורך.
המינימום המקצועי הוא 90 ס"מ, אבל המומלץ הוא 105-120 ס"מ. מרחק זה מאפשר פתיחת דלתות ומגירות משני הצדדים.
אפשר לתכנן אי בגובה אחיד של 90-91 ס"מ עם שרפרפים בגובה 60-65 ס"מ, או לבנות אי עם שתי רמות גובה: 90 ס"מ לצד העבודה ו-107-110 ס"מ לצד הישיבה.
לא. מטבח שאורכו פחות מ-3 מטר או שרוחבו פחות מ-4 מטר לא יצליח לשלב אי בצורה נוחה.
ניתן ליצור קשר עם קאיו בטלפון 054-443-6843.